NilSudanesischeImbiss

Falafel sudanesische Art, auch vegan möglich (GE)

zusätzlich Fetakäse und Mish oder Aswad (GEM)

frittierter Schnittkäse aus Kuh-, Schaf-,u Ziegenmilch (GEM)

frittierter Rahmkäse, im Nil-Gewürzmantel (GEM)

Tamiya kombiniert mit frittiertem Halloumi (GEM)

geschmorte Favabohnen mit Zitrone und Olivenöl (GE)

Gemüse-Kombi mit Tamiya, Salat und Saucen (GE)

marinierter Tofu in Madagaskar-Sauce (GE)

knusprige Hähnchenstreifen in Nil-Gewürzen (GE)

gegrilltes Hähnchen mit Nil-Gewürzmarinade (GE)

Nil-Hähnchen kombiniert mit frittiertem Halloumi (GEM)

gewürzte Rinderhackspieße (GE)

Afghanisches Brot, Indische Sauce, und Nil-Füllung, mit: Hähnchen oder Falafel oder Nil-Finger oder Gemüse-Kombi

rote Linsen-Tomaten-Suppe mit Kreuzkümmel und Zitrone

vegane Erdnusssuppe mit Gemüse

Eingelegt in hausgemachter Sauce, mit Reis, Gemüse und Salat

Reis, Linsen und Nudeln mit Tomatensauce und Röstzwiebeln

Kichererbsen-Chili mit sudanesischen Gewürzen

Rindfleischburger mit afrikanischen Gewürzen und hausgemachter Sauce

veganer African Burger mit Bohnenpatty

Maniok-Pommes mit pikantem Dip

frittierte Kochbananen mit Erdnusssauce

Sudanesische Platte mit verschiedenen Spezialitäten

veganer Teller mit verschiedenen pflanzlichen Spezialitäten

sudanesische Sesamkekse

sudanesische süße frittierte Teigbällchen in Sirup

täglich wechselnd, stehen im Kühlschrank z.B. Karkade (Hibiskusblütensaft), Gongoles, (Saft vom Affenbrotbaum), Aradeb, (Tamarindensaft), Ingwer-Limettensaft, Moringa-Eistee

mit Ingwer, Zimt und Nelken

mit Nelken und Kardamom

Ingwer-Zitrone, Rotbusch, Honigbusch, Grüner Tee